煮干いりこ(小羽)は、6月〜7月が旬の時期を迎えます。例年、その年の漁がスタートし、すぐに獲れ始めます。煮干いりこ(小羽)は、しっかりとしたダシが取れるので、うどん、お味噌汁、ラーメンなどのダシ取りに最適です。また、そのまま食べても、しっかりとした海の味を堪能出来るので、ビールやお酒のおつまみとしても、大好評です。煮干いりこについて内容量:3kg賞味期限:6ヶ月保存方法:冷蔵庫産地:瀬戸内(四国側(愛媛))煮干いりこ (小羽)3kg 「煮干いりこの一番小さいサイズ!!!」食べても良し!ダシを取っても良し!お取り寄せでないと食べることが出来ない後藤物産の煮干いりこ! 煮干いりこ(小羽)は、7月〜9月が旬の時期を迎えます。小羽(こば)は、海産物業界で使用する大きさの単位で、約4cmまでのカタクチイワシを指します。(小羽の他に、大羽・中羽などの単位があります)獲れたいりこを約2〜4分程煮て、その後、12時間程度、乾燥させて製造されています。 煮干いりこ(小羽)は、小さいながらも、しっかりとしたダシが取れるので、うどん、お味噌汁、ラーメンなどのダシ取りに最適です。また、そのまま食べても、しっかりとした海の味を堪能出来るので、ビールやお酒のおつまみとしても、大好評です。もちろん添加物など一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂けます。煮干いりこ (小羽)3kg特別価格 ¥5,985在庫状況: 在庫豊富 配送目安: 3〜4営業日 |